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Aperitivo di benvenuto

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Scampi e toscanelli all’olio extravergine,

Spiedino di gamberetti scottati e gratinati al forno,

Tartara di tonno rosso pinna gialla e i suoi condimenti,

Carpaccino di “lupo di mare” (branzino).

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Bis di: Penne rigate con spada, olive taggiasche e frutto del cappero

Risotto con gamberi e trifola di porcini

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Filetto di San Pietro “Liguria” con dadolata di patata viola

e madame di olive della riviera

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Dolce a scelta tra le proposte dello Chef

Caffè e digestivo